肠胃炎是一种常见的胃肠道疾病，分为慢性和急性。急性肠胃炎患者会出现呕吐或发烧等症状。急性肠胃炎绝大多数情况下都是因为饮食不当引起的，所以希望大家尽量不要吃生食。下面介绍如何用饮食治疗急性肠胃炎。

1.准备1000到1500克的新鲜莲藕，然后煮些开水，将莲藕烫一下，然后捣碎，然后去掉莲藕汁，用开水冲服，每天两次。另外，500克去节的鲜莲藕，可以和50克生姜一起榨汁，然后用水煮。

2.准备糯米60克，砂仁细粉5克。先将糯米洗净，然后加水煮粥，再将砂仁细粉加入粥中，再继续煮1至2小时。早晚服用。

3.准备鲜土豆100克，生姜10克，鲜橙汁30毫升。将土豆和生姜都榨汁，然后与新鲜橙汁混合，然后放入杯中，再将杯子放入热水中饮用。每天喝30ml。

4.准备玉米芯750g，黄柏6g，干姜6g，将所有材料研成细末，用温水送服，每日3次，每次3克。

5.准备绿茶3克，干姜3克，然后放在一起，用热水冲泡，盖上盖子小火炖30分钟。

6.准备白扁豆60克，藿香叶60克。将白扁豆略炒，然后磨成粉。晒干藿香叶，用同样的方法研磨，然后混合。每次服10克，用姜汤冲服，每日4 ~ 5次。

7.准备车前子30克，糯米粥汤适量，将车前子用纱布包好，然后加水500毫升，将剩余的300毫升煎煮，取汁与糯米粥混合。

8.准备适量的葱白，然后捣碎，炒熟，放在肚脐上，然后用胶带固定，暖肚脐，每天做一两次，连续几天。

以上治疗急性肠胃炎的方法，都是中医治疗专家专门研发的。无论肠胃炎有多严重，及时治疗都很关键。希望急性肠胃炎患者能在专业医院的治疗下得到治疗，帮助他们早日康复。