很多人对急性肠胃炎患者能不能吃红豆和红豆制品有疑问。事实上，他们可以吃它们。现在年轻人急性肠胃炎比较严重，很多都是饮食不当或者饮食不健康。急性肠胃炎不容忽视。下面是一些关于肠胃炎患者的知识。大家了解一下吧。

急性胃炎可以少吃红豆。糖醋红豆，利水消肿，解毒排脓。还具有利尿退黄的作用，不建议胃酸过多的患者使用。当急性发作时，你应该吃清澈的流质食物。喝米汤，杏仁茶，清汤，淡茶。藕粉，薄面汤，去皮红枣汤，也可以喝一些。应以咸食为主，病情缓解后可逐渐过渡到少渣、半流质食物。最好不要使用气体和高脂肪食物。如牛奶、豆浆、蔗糖等。不建议食用。

急性肠胃炎患者要多喝水，鼓励喝水。因为经常呕吐，腹泻，失水过多。患者要尽量多喝水，补充水分。最好用糖盐水，不要喝含糖太多的饮料，以免产酸过多，加重腹痛。经常呕吐的患者在呕吐后喝几次少量的水，以免呕吐。如有疼痛，可敷颠茄片，或腹部局部热敷缓解疼痛。急性肠胃炎患者在呕吐停止、腹泻次数减少后，应饮用少量小米。肠胃炎患者适合喝一些米汤或稀米饭。以后吃点粥，煮细面或者细面。多喝水，不要吃肉、蛋等富含蛋白质和脂肪的食物。牛奶不建议喝，容易引起胀气。

总结一下:急性肠胃炎患者可以吃红豆，但不建议多吃。红豆的功效很好，具体情况因人而异。肠胃炎患者可以尝试吃一些软的食物，多喝点小米粥和南瓜也是有好处的。只要不暴饮暴食，就应该多吃清淡的食物。