对于部分遗传性高脂血症患者，药物治疗无明显改善，主要通过调整饮食结构来改善。饮食的确可以直接影响高脂血症患者的血脂水平。高脂血症患者平时可以多喝茶或开水代替饮料。

高血脂患者在日常生活中可以多吃含钙的食物。根据美国医学专家的研究，高血脂患者如果每天坚持吃一些含钙量较高的食物，会有非常明显的降血压、降血脂的效果。一般富含钙的食物主要有:乳制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。高血脂患者可以适当多吃。

高血脂患者应少吃动物脂肪。一般动物肝脏中脂肪和胆固醇含量较高，可加速患者血管的动脉硬化，如动物肝脏、大脑、心脏等。你应该尽量少吃点。少吃甜食是高脂血症患者另一个非常值得注意的问题。甜食的含糖量一般都很高，在人体内可以转化为不必要的脂肪，非常容易促成患者的肥胖和血管的动脉硬化。

高血脂患者还应该每天在饮食中添加一些像燕麦、荞麦这样的粗粮，多吃海带、魔芋、各种新鲜蔬菜等。这些食物含有丰富的膳食纤维，可以增强患者体内脂肪的代谢率。高血脂患者应尽量少喝咖啡和茶，禁用一些富含咖啡因的药物，无论啤酒还是白酒。