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现在很多人都有胃部不适的困扰。胃病是现代人的通病。胃不好吃可以做什么养胃?生活中养胃的食物和方法有很多,不同类型的胃病需要不同的方法来治疗!那么什么东西胃不好吃呢?下面就来看看详细介绍吧!
胃不舒服喝什么粥好?八种养胃粥很“粥”
有胃病的人,或者胃部不适的人,可以通过喝粥来采取“节水”措施。各种粥类食物不仅富含大量营养物质,而且易于消化吸收,是各种胃肠疾病患者的最佳饮食。
粥的温度要超过60℃,会产生一种糊化作用。软嫩热腾腾的粥入口即化,吃完非常容易消化,非常适合肠胃不适的人。胃不舒服应该喝什么粥?
胃不舒服吃什么养胃?推荐8种养胃粥
1.鲫鱼糯米粥
做法:鲫鱼1-2条,糯米30-45g,姜片适量,煮粥。煮粥的时候最好把纱布缝在袋子里,把鲫鱼放进去和糯米一起煮,这样可以防止鱼刺掉进粥里。
功效:糯米还能补中益气,缓胃;鲫鱼具有和胃、强肠、通阴利尿的作用。该粥可作为病后调养的饮食,尤其适用于脾虚、食欲不振、消瘦、疲劳。
2.土豆粥
做法:土豆洗净切碎。将土豆放入锅中加适量水,煮至稠粥。服用时加入蜂蜜。
功效:中医认为土豆和胃调中,健脾益气,在一定程度上可以滋养脾胃,缓解胃痛。
3.甘松粥
做法:甘松5克,粳米50克。将甘松油炸取汁,除去残渣;另一种粳米粥。准备好后,加入甘松汁,稍微煮一下。
功效:行气开胃,温中止痛。甘松性味辛、甘、温,具有理气止痛、健脾和胃的功能;粳米味甘,性平,能益脾胃。甘松用大米煮成粥,味道甘甜,有治胃的功效。
4.山药桂圆粥
做法:糯米洗净浸泡备用;山药刮净洗净,切成小薄片;桂圆、荔枝、五味子洗净备用;锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、山药片、桂圆肉、荔枝肉、五味子一起放入,小火煎;等烂米粥稠了,用白糖调好味,再炖一会儿。
功效:山药桂圆粥融合了山药、桂圆、粳米、桂圆、荔枝的营养,具有显著的健胃暖胃作用。是一种不可多得的食疗方法。
5.茴香粥
做法:茴香10-15g,粳米50-100g。将茴香放入清水砂锅中煎煮,取汁,去渣;大米洗干净。放在火上,加入粳米和药汁,煮成粥。
功效:茴香味辛温,有行气止痛、健胃散寒的功效,比较适合口臭患者。茴香粥能散寒止痛,适用于治疗胃寒、呕吐、厌食、胀气、缺乳。
6.花生紫米粥
做法:紫糯米粥1杯,花生半杯。将紫糯米和花生洗净。加水煮沸,加入紫米和花生,转小火,煮成粥。把粥煮好,用一点盐调味。
功效:紫糯米是糯米的一种,具有温补脾胃、补中气、缓解脾胃虚寒、食欲不振、腹胀腹泻等功效。花生具有扶正培本、补虚、健脾和胃的功效。紫糯米和花生的组合具有健脾和胃止痛的功效。经常胃痛的人可以常吃这种粥。
7.山药百合红枣粥
做法:山药90g,百合40g,大枣15枚,薏苡仁30g。山药90g,百合40g,大枣15枚,薏米30g,大米适量煮粥。
功效:山药有健脾和胃的作用;百合清热润燥;大枣、薏苡仁能健脾胃,这些东西都有滋阴养胃、清热润燥的功效。这种粥特别适合中医胃阴不足的胃病。患者常表现为胃痛、饥饿、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
8.小米南瓜粥
做法:小米、南瓜适量。将南瓜去皮,切成片或捣碎。小米洗净,放入锅中,加足水,煮30分钟。
功效:小米中的B族维生素、钾、镁为肠胃健康提供了重要的营养。南瓜中的果胶可以保护胃肠粘膜免受粗糙食物的刺激,促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助消化。
养胃粥有很多种,如莲子粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、小米粥等。,但其中南瓜粥和八宝粥最能养胃,缓解胃部不适。不妨每天多煮点粥,保持肠胃健康,避免肠胃不适带来的不适。
按照节日养胃的两个原则,吃四种菜。
节日吃四种蔬菜养胃。
红薯:养胃积食
红薯性平,味甘,健脾益气,养胃,增强胃肠蠕动,消食化积,清肠减肥。但红薯淀粉含量较高,食用后会转化为葡萄糖,不适合糖尿病人食用。
胡萝卜:增强抵抗力。
胡萝卜味甘,中医认为其能“降气、补中、益脾膈、润胃、安五脏,有食补之效”。丰富的胡萝卜素可转化为维生素A,可提高视力,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素是脂溶性的,最好和肉一起炖,味道更好。
卷心菜:天然的养胃菜。
白菜是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然的“养胃菜”。其中所含的维生素K1和维生素U不仅能抗胃溃疡,保护和修复胃黏膜,还能保持胃细胞的活跃和旺盛,降低病变发生的概率。患有胃溃疡和十二指肠溃疡的人,可以每天喝白菜汁,或者用蜂蜜调和,可以促进溃疡愈合。
菠菜:补血通便。
菠菜性味甘凉,能润燥、养肝、益肠胃、通便。《食疗本草》记载:“菠菜益五脏,清胃解酒。”菠菜可以促进胃和胰腺的分泌,增加食欲,帮助消化。丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,方便排便。
节假日养胃要遵循两个原则。
1.食谱符合“粗”、“绿”、“少”
“粗”就是主食要以粗粮为主。玉米、红薯、糙米都是不错的选择,这样它们丰富的膳食纤维可以很好的刮肠胃;
“绿”当然是指多吃蔬菜,尤其是大的绿叶蔬菜和白菜,有利于清除体内的自由基和毒素;
“少”的意思,一是逢年过节少吃,不要吃太多,二是做菜时少放调料,少放油,少放脂肪。
2.烹饪方法应该改变。
假日饮食之所以会对消化系统造成如此沉重的负担,是因为我们一下子摄入了过多的脂肪和油脂,而这些食物正是肠道毒素堆积的“罪魁祸首”。如果不想让自己的胃在假期超负荷,那就要修改自己的烹饪方法,少用“煎”和“炒”,多吃蒸、煮的菜肴。你的消化系统的负担会大大减轻,你的身体会感到更加放松。
如何保护肠胃?
1.时机和量化
吃饭要规律,吃饭要规律,吃饭要规律,要定量,不要暴饮暴食。研究表明,规律的进餐和规律的配给可以形成条件反射,有利于消化腺的分泌和消化。在规定的时间内,不管饿不饿,都要主动进食,避免太饿或太饱,保持胃有规律地运动。只吃七分饱,避免暴饮暴食。早上吃好,中午吃饱,晚上少吃。另外,建议少吃夜宵。睡前吃东西会导致胃酸分泌,产生的热量容易囤积,对胃或人体都不利。
2.饮水时间
饭前喝汤。喝水的最佳时间是早上空腹和每次饭前一小时。饭后马上喝水会稀释胃液,泡饭也会影响食物的消化。饭前喝点开胃汤,激活胃液分泌,让胃做好消化吸收的准备。
3.合适的温度
饮食的温度要以“不冷不热”为度。过热过冷的食物进入胃部后,会刺激胃黏膜,引起胃病。食材一定要清洗干净,做菜的时候也要注意干净。
结论:健康是现代人关心的问题,尤其是职业女性!胃的健康关系到身体的健康,所以大家要多了解一些养胃的常识。希望以上介绍的养胃食物能帮助广大女性朋友远离胃病的困扰,早日恢复健康!