喝咖啡会提神，对于经常熬夜加班的人来说是很好的饮品。但是对于肠胃不好的人来说，饮食上有很多细节需要注意，比如一些浓茶、酒、辛辣、生冷、刺激性的食物，都不宜多吃。那么，喝咖啡会刺激肠胃吗？

喝咖啡会刺激肠胃吗？

网上有人说咖啡有养胃的作用。依据是:咖啡中的咖啡因被人体吸收后，会刺激人体的交感神经，有效刺激胃部分泌胃酸，有效促进身体的消化，有效防止胃部下垂。喝完咖啡后出现胃闷、烧心、胃痛等症状，所以常说黑咖啡伤胃。如果加糖或者牛奶，能改善吗？答案是错误的。咖啡中的咖啡因会引起胃酸大量分泌，引起不适。而且咖啡因还会刺激食道下端原本闭合的括约肌，使其松弛，导致胃食管反流，这种情况不是加牛奶或糖就能缓解的。除了咖啡因，近年来科学家发现咖啡中还含有许多其他能刺激胃酸分泌的化学物质。

胃不好可以喝咖啡吗？

其实咖啡的作用是刺激胃酸分泌。如果你患有胃酸过多引起的胃病，喝咖啡只会让病情加重。

咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。尤其是胃溃疡和烧心的人，更应该少喝咖啡。也少喝含咖啡因的饮料。富含咖啡因的食物包括咖啡、茶、巧克力和一些提神饮料。此外，一些爱美女性认为，早上空腹喝咖啡可以消除排便排毒，还可以减肥。真的是这样吗？空腹喝咖啡会刺激肠胃，一定程度上可以清大便，但长期喝容易导致胃溃疡等疾病。