老年性白内障是中国老年人中非常常见的致盲眼病。主要是由于眼内透明晶状体老化，“慢慢变得浑浊不透明，可导致视力下降甚至看不见。”但老年患者一定要注意平时的饮食保健。我奶奶是白内障。现在通过合理的饮食，效果很好，远离白内障带来的身体困扰。那么我们来说说白内障饮食保健？

1、

首先，老年人要多喝水，防止脱水。当人体脱水时，体内的液体代谢会发生紊乱，然而，会产生异常的化学物质，使晶状体受损，最终导致白内障的发生。但对于已有白内障的患者来说，脱水也会使病情加重，所以也会引起腹泻和呕吐。

2、

老年人饮食宜清淡，有效预防白内障。老年人的饮食如果太咸，容易引起白内障。如果吃盐过多，还会加重肾脏和心血管系统的负担，导致肾病、高血压、中风加重。一项新的研究表明，吃太多盐会导致白内障。

3、

老年人适量喝啤酒可以有效预防白内障。啤酒对心脏的健康有一定的影响，因为它含有抗氧化剂，有助于降低患白内障的风险，而且啤酒越黑越好。但需要注意的是，适量饮用啤酒，一天最多一杯，会对身体有益。

白内障患者平时多吃维生素C食物，因为维生素C可以防止白内障的形成，也可以减少一些光线和氧气对晶状体的损害。c含有许多食物，如西红柿、菠菜和洋葱。