边缘甲肉开裂是因为缺乏维生素和微量元素，特别是缺乏维生素A和B或微量元素中的锌。

1.维生素A对皮肤角质有软化作用，维生素B能促进新皮肤的生长。长期缺乏维生素A或B会导致角质异常，增厚的角质会慢慢变黄。如果不及时护理，会慢慢开裂。

2.微量元素中的锌促进维生素a的合成，如果缺锌，会间接导致皮肤皲裂。

多吃含维生素A、维生素B或锌的食物，可以很快恢复。必要的话可以涂保湿霜。在日常生活中，我们应该注意新鲜水果和蔬菜的摄入。