1.要加强营养，就要选择容易消化、含有足够热量、富含蛋白质和维生素的食物。如粥、细面、软饭、豆浆、豆腐、豆制品；富含维生素A、B和C的食物，如新鲜蔬菜和水果。这些食物可以增强胃溃疡患者的身体抵抗力，帮助修复受损组织，促进溃疡愈合。泛酸过多的胃溃疡患者应少用牛奶。

2.限制带渣食物应避免油炸、油炸食物和芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗纤维较多的粗粮。这些食物不仅粗糙难消化，还会引起胃溃疡患者胃液分泌，加重胃的负担。

3.不要吃刺激性食物。禁止食用刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等。，以及太甜、太酸、太咸、太热、生、冷、硬的食物。

4.正确的烹饪方法应该是蒸、烧、煎、炖等。煎、炸、熏等熟菜不易消化，长时间滞留在胃中，影响胃溃疡愈合。

5.为了避免胃溃疡患者大便干燥，食用琼脂、香蕉等能润肠的食物很重要。

6.制定合理的饮食制度，定时定量进食，细嚼慢咽，少说话，不看报不看电视；保持头脑放松，精神敏捷。