如果吃了被细菌污染的剩菜剩饭，很容易引起细菌性急性肠胃炎。这种疾病不仅会影响患者的身体健康，还会影响其正常的工作和生活。为了防止疾病的复发或恶化，需要在疾病确诊后积极采用药物治疗。那么，细菌性急性肠胃炎吃什么药呢？

确诊为细菌性急性胃肠炎后，应尽早使用抗生素进行治疗，可有效杀灭致病菌，控制病情发展。常用于治疗本病的抗生素有多种，如黄连素、氨苄青霉素、卡那霉素、红霉素、庆大霉素、头孢菌素、四环素、氯霉素等。为避免滥用抗生素产生耐药性或不良反应，应根据细菌培养和药敏试验结果选择敏感药物。而且要遵医嘱，服药一个疗程，不能半途而废。

在正确应用抗生素进行抗感染治疗的同时，还需要及时对症治疗。首先，当腹泻、腹痛症状明显时，可使用能减少肠道蠕动的药物缓解症状，如颠茄片、阿托品、异丙酚等。其次，呕吐频繁时，需要应用一些止呕药物，如多潘立酮片、胃复安片等。再者，要及时补充液体。轻度脱水或轻度呕吐者，口服氯化钠、葡萄糖、碳酸氢钠、氯化钾、蔗糖等。可用于补液。如果脱水呕吐症状严重，可静脉注射葡萄糖、氯化钾溶液、生理盐水、等渗碳酸氢钠进行补液。

通过上面的分享，我们可以知道，细菌性急性胃肠炎要及时使用敏感的抗生素进行治疗，可以有效杀灭和抑制致病菌。并根据具体症状选择对症药物治疗，可以减轻疼痛，促进身体早日康复。此外，患者应多吃清淡的流质食物或半流质食物，以免因刺激性饮食而加重病情。