吴春波
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尿酸高能不能吃豆腐
发布时间：2022-12-30
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很多患者会在体检报告中发现自己的尿酸偏高。去医院看病看怎么办，能不能吃这个吃那个吃豆腐也是问题之一。
首先，虽然高尿酸是嘌呤代谢的产物，但还是建议少吃含嘌呤多的食物。第一个海鲜产品肯定是建议少吃然后少喝。可能南方人以前喜欢煲汤，而且很老了，汤里的嘌呤含量也很高。另外，即使是火锅也可能嘌呤含量很高，是禁止食用的。但是，豆制品就有点不一样了。豆制品虽然嘌呤含量还是比较高，但是吃了之后可能会促进尿酸的产生。
但目前有研究认为，食用豆制品可以促进尿酸的排泄。所以吃了之后，促进了生产和排泄，总体效果是促进排泄多于吸收，所以吃豆制品不会引起尿酸水平明显升高。如果是豆腐的建议，可以少量食用，但如果一次吃多了，可能还是会有影响。如果波动太大，可能会有影响。吃少量豆制品影响会小一些。
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