银屑病本身就是一种常见的皮肤病。作为这种病的患者，饮食禁忌很多。比如禁止吃太辣太刺激的食物就是其中之一。很多银屑病患者都明白，一旦吃了禁止吃的食物，病情会在很大程度上加重，更不利于治疗。大蒜作为一种对身体有很大保护作用的食物，被认为是治疗牛皮癣的偏方。很多人停止开车后，银屑病患者可以吃大蒜吗？一般来说可以适当食用。

因为大蒜对人的身体非常好，除了降低血脂和胆固醇，增强血管的弹性，还可以对身体起到杀菌的作用，抑制很多细菌，所以还可以预防感冒等等。

对于银屑病患者来说，吃大蒜可以清肠排毒，还可以起到预防肠胃疾病的作用。大蒜中含有微量元素砷，可以参与血液的新陈代谢，从而达到排除毒素的目的，可以减轻肝脏的负担，从而对肝脏起到保护作用。但毕竟这是一种有一定刺激性的食物。作为一个应该禁止吃辛辣刺激性食物的银屑病患者，应该根据自己的情况来决定是否吃大蒜。如果他(她)是敏感体质，盲目吃大蒜只会导致病情的实质性加重，这种情况下最好不要吃。

所以能不能吃，要看自己的具体情况。而且就算想吃也只能适当的吃。切记不要吃太多，因为毕竟还是辛辣刺激性食物。即使食用油有一定的好处，也只能按需食用，不能超过那个量，否则得不偿失。除此之外，其他食物也要多加注意。