脂肪肝的治疗和预防最重要的是饮食。健康的饮食对病人的康复很有帮助。此外，适当食用某些食物也可以预防脂肪肝。那么哪些食物可以预防脂肪肝呢？相信很多患者都很奇怪，下面就和大家探讨一下。

1、

燕麦:其水溶性纤维能有效改变血液中脂肪酸的浓度，降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，对脂肪肝的预防和辅助材料非常有益。

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海带:富含牛磺酸，可降低血液和胆汁汗中的胆固醇；食物海藻酸能抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。

3、

坚果:都含有不饱和脂肪酸，有利于脂肪肝的辅助治疗。但是热量高，要适量食用。

4、

豆制品:高蛋白、低脂肪，适合脂肪肝。它们富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E和卵磷脂。经常食用可以降低胆固醇、血脂、保护肝脏、修复受损肝细胞，可以说是防治脂肪肝的最佳饮食。

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红薯:含有较多的纤维素、蛋白质、多种维生素和一些人体必需的氨基酸，可谓是食物和蔬菜中的极品。具有降血脂、增强免疫功能、防癌的作用。

随着生活水平的提高，儿童脂肪肝的人数明显增加。这些胖乎乎的人喜欢蛋糕和可乐，肯德基和麦当劳，但不喜欢蔬菜，大鱼大肉。出门坐车，其余时间呆在学校或者家里，学习，很少运动。