急性肠胃炎也是人们生活中常见的消化系统疾病。急性胃肠炎是由于胃和小肠的粘膜遭到破坏而引起的急性炎症，主要表现为恶心呕吐、腹痛、腹泻甚至发热。急性肠胃炎引起的轻度腹泻症状少见，大部分粪便呈黄色或黄绿色，并伴有少量粘液。如果急性肠胃炎引起严重腹泻，会表现为一天至少腹泻几十次，伴有恶心呕吐。出现脱水症状时，会出现全身中毒、发热、烦躁甚至昏迷和休克。​

根据症状诊断急性胃肠炎，如恶心呕吐、发热、腹痛、腹泻等。其中，腹泻和发热是肠胃炎诊断的重要症状。同时会进行常规大便检查和大便培养，或者验血。经过疾病症状评估和一系列检测，综合结果可用于诊断急性胃肠炎。

急性肠胃炎多发生在夏秋季，多数情况下是由于饮食不当、暴饮暴食，或食用生冷、过期、不洁食物所致。所以在生活中，一定要养成良好的习惯，预防急性肠胃炎。其中，饮食卫生是预防该病的关键，如生活中生熟食物，重新煮熟和彻底煮熟后再分开食用，饭前便后洗手，清洗蔬菜水果，外出就餐时选择干净卫生的餐馆。

急性肠胃炎的发病过程很快。发病越快，对人的生活影响越大，伴随的痛苦越高。所以一定要养成良好的生活习惯，预防疾病，尤其是消化系统疾病。还可以利用业余时间锻炼身体，提高免疫力。建立良好的身体状况可以提高生活质量。