专家表示，慢性胃炎可在不同人群中发生，其中老年人慢性胃炎发病率更高。该病的发生会导致老年人上腹痛、食欲不振、腹胀。严重者还会出现呕血、黑便等。，所以早期发现和治疗至关重要。在治疗期间，患者还应做好食疗保健工作。

首先要避免有害因素的入侵:戒烟、喝烈性酒、浓茶、咖啡等。少吃辛辣粗糙的食物，不要暴饮暴食，少吃对胃肠道有刺激性的药物。其次，慢性胃炎患者的饮食提倡一日三餐，每餐不宜过饱，以免增加肠胃负担。因此，胃病患者的饮食应遵循以下原则:

少要精:少应该是指不要太饿了再吃，不要太饱一次。极度口渴的时候不要喝，一次不要喝太多。晚餐要清淡。精是指少吃粗粮和粗纤维食物，尤其是消化不良的患者，要求食物精心准备，营养丰富。

伊伊易捷:文艺的意思是胃病患者不要过量食用生冷的水果和蔬菜，也不要因为怕凉而吃热的食物，这对食道和胃也是非常有害的。洁癖是指有胃病的人胃抵抗力差，要防止食物被污染，注意食用器具的卫生。

新鲜清淡:新鲜是指吃适量的新鲜蔬菜水果，可以防癌，也指吃新鲜的食物，不吃腐烂的食物。清淡是指吃清淡的素食。中医说淡味是养胃。清淡的素食容易消化吸收，也有利于胃病的恢复，可以使人长寿。新鲜的蔬菜和谷物对胃有好处，但不能过量食用。

软而慢:软是指软而烂的食物、蔬菜、鱼类，而不是煎、炸、半熟、硬的食物，难以消化，有刺胃络的缺点。宜细嚼慢咽，充分咀嚼，分泌大量唾液，不仅有利于食物的消化吸收，还有防癌、抗衰老的作用。

以上是慢性胃炎患者的饮食保健。胃病专家表示，慢性胃炎患者在饮食上一定要多加注意。他们应该少吃多餐，不应该吃得太多。吃七分饱最合适。此外，他们应该多吃新鲜水果和蔬菜，少吃油炸或油炸食品。