张忠
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蔬菜上会残留新冠病毒吗
发布时间：2022-12-30
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新冠肺炎可能残留在蔬菜表面，前提是这些蔬菜曾被新冠肺炎的患者抓取过，尽管由于这一原因感染的可能性很低。此外，与细菌相比，新冠肺炎具有不同的特征。一旦脱离身体，就很难存活，也无法在蔬菜等物品表面复制，所以平时不用太担心。去相对封闭的商店或超市购买食材时，可以戴一次性手套，避免直接接触推车，尽量不要接触其他公共设施。疫情期间，蔬菜不宜凉拌，更不要生吃。新冠肺炎对热敏感，食用前可高温煮熟，能有效灭活病毒。
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