甲亢是由于甲状腺合成和释放过多的甲状腺激素，导致代谢亢进和交感神经兴奋，从而出现心悸、多汗、进食和排便增多、体重减轻。大多数患者还常出现眼球突出、眼睑水肿、视力下降等症状。甲亢患者应该如何注意饮食？

甲亢患者的营养原则

甲亢属于高代谢综合征。患者的基础代谢率增加，并且他们的蛋白质分解代谢增强。需要在营养疗法的帮助下供应高热量、高蛋白、高碳水化合物、高维生素的饮食，以补偿其消耗，改善全身营养状况。

保证热能供应:热能需要量应根据临床治疗的需要和病人的食量来确定，一般比正常增加50%~70%。避免一次性摄入过多，适当增加餐数，在正常三餐之外再加2~3次副餐。

增加碳水化合物:应适当增加碳水化合物的供给，通常占总热能的60%~70%，以满足能量需求，节约蛋白质。

蛋白质要高于正常人，全天总量可达100 ~ 120g。不宜多供应动物蛋白，动物蛋白能刺激神经系统兴奋，应占蛋白质总量的1/3左右。

脂肪适量:脂肪供应量可以正常，也可以偏低。

适当增加矿物质:适当增加矿物质的供给，尤其是钾、钙、镁、锌、磷。

增加维生素，特别是B族维生素和维生素C、维生素D等。如果拉肚子，就更要注意了。选择富含维生素B1、维生素B2和维生素C的食物，多吃动物内脏和新鲜绿叶蔬菜，必要时补充维生素制剂。

限制膳食纤维:纤维多的食物要适当限制。甲亢患者常伴有排便增多或腹泻的症状，应限制含纤维较多的食物。应少吃麸皮、白菜、苹果、胡萝卜等膳食纤维高的食物。

一般的饮食原则是，宜吃维生素含量高的清淡蔬菜水果、营养丰富的鸡蛋和淡水鱼，同时要滋阴生津，如银耳、香菇、淡菜、燕窝等。此外，甲亢患者饮食适当，避免暴饮暴食，注意饮食卫生也很重要。

甲亢患者要明白饮食调理的目的。甲亢属于高代谢综合征，基础代谢率增高，蛋白质分解增强。需要供应高蛋白、高热量、高碳水化合物、高维生素的饮食来补充消耗，改善全身的营养状况。

边肖有话说:以上是边肖告诉你的甲亢患者的饮食原则。甲亢患者一定要重视。