白塞病是一种自身免疫性疾病，是由自身免疫系统的紊乱引起的。患者自身的免疫系统会激烈抵抗自身器官的免疫行为，对外界入侵病菌的抵抗能力会减弱。这种疾病的主要原因是环境因素和遗传因素。环境因素的原因主要是微生物感染，细菌的产生导致淋巴细胞紊乱。此外，白塞病与地区和种族有关。研究表明，白塞氏病患者以亚裔为主，白人患病概率低于黄种人。研究表明，白塞病有一定的概率遗传给后代。

白塞病是一种全身免疫性疾病，因此其临床症状多种多样。白塞病会导致口腔黏膜溃疡，而且会复发。还可能导致视网膜炎、生殖器溃疡、皮肤过敏、红斑或丘疹，更严重的可能导致关节肿痛、脑膜炎、脉管炎和消化道疾病。

对于白塞病的治疗，应根据其发病部位的不同给予对症治疗。主要治疗方法有一般治疗、对症治疗、药物治疗、手术治疗、中西医结合治疗等。一般来说，治疗主要适用于急性白塞氏病。发病时，要注意卧床休息。饮食要清淡，容易消化。忌食生冷，但要保证摄入足够的营养，否则会影响恢复。一般要先确定发病部位，再对症下药。常用药物有秋水仙碱、反应停、非甾体抗炎药、糖皮质激素、免疫抑制剂等。对症治疗适用于病情不是很严重的患者，如口腔溃疡、眼部病变、皮肤病变或外阴溃疡等。如果病情严重，应采取手术治疗。但如果白塞氏病发生在肠胃，引起肠穿孔，手术治疗后容易复发，复发后还可能引起其他并发症。这时候如果需要再次手术，就要慎重考虑了。中西医结合适用于本病各期，周期长。患者应该坚持治疗。前期治疗以清热泻火、解毒利尿为主，中期治疗应以清热除湿、益气养阴为主，后期治疗已对体内各器官造成不可逆的损伤。此时的治疗应以活血化瘀、滋阴壮阳、清热解毒为主。如无明显改善，应及时手术。

白塞病患者应注意饮食保健。饮食要清淡，保证营养充足，需要大量的蛋白质、维生素和足够的热量，少食多餐，食物以流质为主，忌辛辣生冷；另外，如果患者有口腔溃疡，要细嚼慢咽，建议给予流质食物，如牛奶；患者应加强锻炼增加营养，增强体质，促进身体恢复。