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张宇
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知识库 糖尿病人可以食用桂花莲子藕粉吗?
糖尿病人可以食用桂花莲子藕粉吗?
发布时间:2023-01-03
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你好,医生。我妈妈常年患有糖尿病。她需要注意饮食。她不能乱吃东西,但她最近说特别想吃藕粉。我不知道她能不能吃。糖尿病人可以吃藕粉吗?

糖尿病患者一般不提倡使用藕粉。因为这种食物含有大量的食品添加剂,而淀粉含量高的无粉产品经过水的加工后会有很高的升糖系数,如果糖尿病患者使用,会导致血糖异常升高。糖尿病患者一般建议将淀粉制品做成固体食物食用,如馒头、包子等。

你好,根据你的描述,这种情况可以用。一般没有问题。广西花莲的莲藕淀粉因为含糖量低,可以食用。总的来说,含糖量高的食物要少吃,不要暴饮暴食。同时应避免辛辣刺激性食物,饮食清淡,多吃蔬菜,有利于控制血糖,减少并发症的发生。


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