A型胃肠感冒是人体内柯萨奇病毒感染引起的物理性病变。原致病菌大部分会存在于空气中或食物表面，随着呼吸和人的进食进入咽喉。这时候病毒和细菌就会被植入并迅速繁殖，产生炎症。这些细菌和病毒还会随着唾液直接进入人的肠胃，产生多种胃部不适，临床上称之为胃肠感冒。

在ⅰ型胃肠感冒发病初期，大部分人没有发热症状，但当病毒感染加重，体内炎症不能及时消退时，患者就会开始发热，并由最初的低热发展到后期的高热。另外，人感染I型胃肠感冒后的身体发热依然顽固，在体内的病毒和炎症得到完全控制和消退之前，发热症状不会消失。

胃肠感冒发病后，患者不仅有全身发热的症状，还会出现多种不适症状。呕吐是胃肠感冒的常见症状之一。柯萨奇病毒进入人体胃部后，会对人体胃黏膜造成明显刺激。此时，胃黏膜和胃肌会明显收缩，胃中的食物或食物残渣会随着胃的收缩而排出体外。肠胃感冒患者呕吐会比较严重，如果不及时控制会导致脱水。

腹痛、腹泻也是肠胃感冒的常见症状，比平时肠胃炎患者的感觉要差很多。但排便频率可高达一天十次，而且大便质特别稀薄，含水量增加。病情严重的患者一天可排便300克以上，并会伴有剧烈腹痛。患者排便时会有尿急感，肛门会感到不舒服。如果胃肠感冒的这些症状不能得到有效控制，病情就会加重，病毒就会侵入患者的肝脏、肾脏等内脏器官。届时，患者可能会出现昏迷或抽搐，必须尽快入院治疗。