高脂血症患者首先要做的就是严格限制一些高脂油腻食物的摄入。严格选择一些胆固醇含量低的食物，如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等。特别是多吃富含纤维素和维生素的新鲜蔬菜，也可以减少患者肠道对胆固醇的过度吸收。临床上已有研究表明，过于油腻的食物不仅会引起高血脂之外的一些并发症和肥胖，还会严重影响患者的正常心态和情绪。

营养专家和心脑血管疾病专家建议，高血脂患者应积极服用一些具有降血脂作用的药物进行治疗，同时应严格控制日常饮食，一定要低脂饮食，多吃蔬菜和新鲜水果等富含纤维素的东西。

其次，高血脂患者在日常生活中一定要严格限制糖分的摄入。糖在人体肝脏中可以转化为一些内源性甘油三酯，会使血浆中甘油三酯的浓度升高，从而增加高脂血症的发病率。因此，高血脂患者应严格限制一些甜腻食物的摄入。

一般看起来很漂亮，吃起来特别好吃的甜食都不适合高血脂患者。特别需要注意的是，甜食也会加速女性衰老，所以严格限制甜食的摄入也会让女性保持年轻。高血脂患者也要吃药戒烟，忌酒。通常，他们应该吃更多的食物，如鱼，牛奶和豆制品。高脂血症患者通常最好适当多吃含钙食物，尽可能多摄入纤维素。