肾积水是由于泌尿系统疾病堵塞，使尿液无法及时排除而引起的疾病。尿液的过度积聚导致组织和器官(如含有尿液的肾盂)的实质性收缩。如果尿液感染发炎，称为感染性肾积水。当肾脏组织被感染坏死后，就会失去部分或全部功能。此时会转化为脓肾或肾病。因此，肾盂输尿管交界处的梗死是肾积水的主要原因。

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肾积水患者的饮食应以清淡、高能食物为主。他们可以吃猪腰、五花肉、猪心等肉制品。他们还可以煮薏米粥，有利于健脾消水肿。也可以煮一些葱白紫苏粥。具体做法，可以在网上找。

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日常饮食应尽量少吃或不吃太咸和富含蛋白质的食物，不要吃太油腻、腌制的食物等。，忌吃豆制品，忌喝酒或吃辛辣食物，吃些米饭、粗粮等。蔬菜应以青菜为主，少吃荤菜。

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肾积水主要通过通常的食疗等方法治疗。一般很少选择药物治疗。但是为了保护肾功能，防止进一步感染，在尿路堵塞解除之前，可以服用一些抗菌药物，比如红霉素，喝一些中药进行治疗。

肾积水一般由其他器官的疾病引起，如输尿管狭窄、胆结石、肿瘤等。，所以一定要及时去医院检查，找出病因，根据病因进行治疗。