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沈涤华
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知识库 痛风患者能吃蛋白粉吗
痛风患者能吃蛋白粉吗
发布时间:2022-12-31
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蛋白质是保证人体健康的重要营养素之一。为了补充人体所需的这种元素,很多人选择吃蛋白粉,尤其是一些身体虚弱、免疫力低下的人,对蛋白粉情有独钟。但是人是不一样的,并不是所有的人都适合吃蛋白粉。那么,痛风患者可以吃蛋白粉吗?

众所周知,吃蛋白粉可以补充人体的蛋白质元素,从而达到强身健体的目的。现在市面上的蛋白粉可以分为三种:植物蛋白、乳清蛋白和酪蛋白,其中植物蛋白主要来源于大豆提取物,乳清和酪蛋白来源于乳制品提取物。普通人吃蛋白粉补充蛋白质是毫无疑问的,但是对于痛风患者来说,不能吃蛋白粉。

1.植物蛋白。这种蛋白质的主要成分是大豆,富含嘌呤。这种物质会引起痛风患者尿酸急剧升高,进而加重其痛风症状。虽然某些品牌的蛋白粉经过特殊处理后嘌呤含量有一定程度的降低,但作为痛风患者,长期食用这类蛋白粉会加重其疾病症状。

2.乳清蛋白和酪蛋白。这类蛋白质的主要成分是乳制品,其中嘌呤含量几乎为零。作为痛风患者,只要能避免嘌呤类物质,痛风症状就会得到有效控制。所以痛风患者可以适量吃一些以乳清蛋白和酪蛋白为主的蛋白粉,补充必需氨基酸和蛋白质。

痛风是日常生活中的终身性疾病,所以这类患者要少吃嘌呤含量高的食物,如豆制品、鱼类、海鲜、调味料和高果糖食物,多喝水,多吃蔬菜水果。作为痛风患者的家属,更应该了解这些知识,以便积极配合患者,在饮食上给予照顾,从而达到有效控制其疾病的目的。


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