赖光辉
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老年痴呆饮食注意什么
发布时间:2022-12-31
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老年痴呆症患者的饮食与普通人不同。第一,他们需要低盐低脂的饮食,做好荤素搭配。预防高甘油三酯和高胆固醇饮食引起的动脉硬化性痴呆的发生。如果痴呆严重,进食困难,应将食物做成小块或糊状,便于消化,防止进食困难,引起呛咳或吸入性肺炎。
其次,避免高铝盐饮食。比如含明矾的油条中含有铝,会导致记忆力下降,痴呆症加重。还要注意避免使用铝制的锅碗瓢盆。
即痴呆患者应尽量多吃维生素和矿物质食物,不吃辛辣刺激性食物,不吃辛辣或过咸的食物。餐具要用塑料制品,以免打碎。吃饭时注意速度,让患者有时间咀嚼,有利于消化。
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