我们的大脑非常关键。我奶奶有脑动脉硬化，这是老年人常有的。我奶奶之前就有高血压，高血脂等症状，现在更严重了。毕竟是人脑，然后她住院了。医生给了她很多建议，尤其是在饮食方面。然后阿姨每次都是按照医生开的饮食给奶奶准备的。我们来看看饮食禁忌有哪些。

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首先，脑动脉硬化患者一定不能吃太多盐。盐里有大量的钠离子，钠离子对病人的血液循环不好。所以，患者做饭的时候，不要放太多盐，这样会让患者的病情更加严重。

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其次，脑动脉硬化患者不宜吃太油腻的食物，如猪油、奶油、肥肉等动物脂肪，动物内脏、蛋黄等胆固醇较高的食物。因此，脑动脉硬化患者不宜食用，必须食用大豆油、玉米油等食物。

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最后，脑动脉硬化患者一定要有自己合理的饮食习惯。从不喝酒或抽烟。每天可以少吃，但不要吃太多。食物不易消化，不要吃不利于患者恢复的食物。

脑动脉硬化患者应多吃蔬果，如芹菜、菠菜等绿色蔬菜，以及苹果、西瓜等水果，有助于患者消化良好，有助于病情好转。