控制儿童肥胖主要包括以下几个方面:

第一，调整饮食结构。肥胖后，孩子饮食不健康，需要改善饮食，包括主食、蛋白质、纤维素、乳制品等。通过不同的饮食结构改善他的生活方式，让他更好的调整。

第二，加强体育运动。加强孩子的运动，就是通过运动达到更好的体脂率，减少脂肪，提高其他重量，达到更好的健康身体质量指数。

第三，让孩子有更好的信心，让孩子知道减肥的必要性。肥胖是许多疾病的危险因素，也是一种病态。所以，让孩子保持健康是很有必要的，这样才能让他们有信心去做减肥的工作，从而更好的帮助他们做减肥相关的工作。