老年人便秘对身体伤害很大，会影响食欲。同时，对于一些患有高血压、脑血管等疾病的老年人来说，会加重病情，有的还会引发其他疾病。因此，老年人便秘应引起重视，及时治疗。那么如何缓解老年人便秘呢？我应该吃什么？让我们互相了解一下。

对于老年人便秘，要注意改变不良饮食习惯。食物要多样化，注意粗粮细粮搭配，注意豆制品的摄入，冬天吃点红豆，夏天吃点绿豆，常吃麦片和全麦面包。还有蔬菜水果，这些对保持大便正常都有很大的作用。芹菜、木耳、海带、香蕉、苹果等。都是不错的选择。同时可以适当喝点酸奶，对便秘的防治也有好处。

老年人便秘也要注意增加饮水量。水可以作为润滑剂，因为膳食纤维在肠道内充分吸收水分后会膨胀，刺激肠道蠕动，从而软化粪便，防止便秘。对于老年人便秘，注意不要依赖泻药来缓解。长期服用泻药会导致菌群失调，加重便秘。

对于便秘的老年人，建议经常食用蜂蜜和黑芝麻，对便秘的防治有很好的效果。黑芝麻可以磨成粉，然后加入大米粥中，再加入适量蜂蜜食用，有润肠通便、除燥的作用。

老年便秘患者也可以用食疗治疗，如百合汤:百合、蜂蜜各适量。百合洗净，加适量水调成糊状，再加入适量蜂蜜，调匀，然后每天服用一次。能润肠通便，尤其适用于肠燥、津液不足引起的便秘。

可见，老年人便秘吃什么的问题，可以通过饮食调理来缓解。以上是一些可以缓解和预防便秘的食物和食疗方法。便秘的人可以选择要治愈的食物。患有便秘的老年人只要在日常饮食中多吃一些有利于排便的食物，对于预防和治疗便秘，缓解便秘带来的痛苦是一个很好的方法。