有胃病可以吃羊肉吗？相信很多有胃病的人都有过羊肉是发物的想法。吃起来有多好？因为胃病，不能乱吃东西，但是如果不吃点好的有营养的东西，已经很瘦了，可能还会更瘦。事实上，有胃病和慢性胃炎的人可以吃羊肉，而冬天最好、最常用的进补食材就是“羊肉”。吃羊肉要看怎么搭配，食物搭配。吃羊肉是滋补养胃的。今天，边肖将为您带来炖山药羊肉。今年冬天感觉特别冷。人一个接一个的冷，总想喝点热汤暖暖身子。

我选的是羊排，配上山药枸杞做的简汤。汤汁清淡，乳白色，味道鲜香可口；羊排软嫩，入口即化，山药顺滑香甜。这种羊排配山药枸杞，趁热端上桌，或者边加热边下锅，一定能让寒气立马消失。

材料:

羊排300克山药200克胡萝卜100克枸杞15克

大葱，姜片，料酒，胡椒粉，盐和胡椒粉。

练习:

1.将羊排切成小块；将胡萝卜切成滚刀块；山药去皮，切成滚刀片，泡在水里。

2.将小块羊排放入冷水锅中。

3.焯去浮沫，捞出。

4.加入另一个锅里的沸水，加入焯过的羊排、葱、姜片、料酒和胡椒粉，炖40分钟。

5.加入山药、胡萝卜和少许盐，继续煮15分钟。

6.最后加入枸杞5分钟，撒上少许胡椒粉。

羊肉甜而不腻，温而不燥，具有补肾壮阳、温中散寒、温气血、开胃健脾的作用。所以冬天吃羊肉不仅能御寒，还能滋补身体。真是一举两得的好事。