高脂血症是指由于体内血脂含量过高而引起的一系列危害人类健康的疾病，包括动脉粥样硬化、冠心病等。临床上我们通常称高脂血症为高脂血症。这种疾病通常发生在中老年人身上。虽然可以通过饮食和药物调节来控制，但是由此引发的其他疾病也是我们不能忽视的，比如冠心病、脑血栓或者脑出血。一旦发病，有时来不及抢救，有时甚至危及生命。所以一定要多加注意，同时要注意饮食略清淡，避免吃太多高脂肪高胆固醇的食物，保持健康。

高血脂是一种不容忽视的疾病。是脑血栓、脑出血等高危险因素疾病的主要危险因素。这些心脑血管疾病发病率高、危害大、进展凶险，其死亡率约占人类总死亡率的一半。所以在日常生活中，要注意合理调整饮食，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。同时，调整生活工作方式，积极参加体育活动，避免久坐，控制体重。戒烟戒酒。对于有冠心病、糖尿病、原发性高脂血症家族史者，应每年定期做一次血脂、血糖、肝功能的全面检查。对于40岁以上的男性，绝经后的女性都是高危人群，每年都要做一次全面的血脂检查。同时，为了早期及时发现高血脂，建议所有20岁以上的成年人定期检查血浆总胆固醇水平。应测量所有胰腺炎患者的血浆甘油三酯水平。

同时，高血脂患者在生活中可以多吃些黑蒜，便宜又安全，吃起来也非常方便。对调节血脂浓度、恢复血脂平衡有非常好的作用，对调控血糖、血压也有非常好的恢复作用。菜花也是非常不错的选择。花椰菜有两种，白色的和绿色的。绿色的也叫西兰花。两者的营养价值基本相同。菜花热量低，膳食纤维高，富含类黄酮。黄酮类化合物是一种很好的血管清洁剂，能有效清除沉积在血管上的胆固醇，防止血小板聚集，减少心脏病的发生。也可以多吃苦瓜，苦瓜性凉，味苦。它含有较多的苦瓜皂甙，能刺激胰岛素的释放，有非常明显的降血糖作用。

高血脂不是小病，对身体的伤害是很可怕的。这个过程不是一蹴而就的，而是经过长时间的进化，逐渐损害其他器官的健康。它的直接损害是加速全身动脉粥样硬化，这是很严重的后果，因为我们的器官都是靠动脉供血供氧来维持正常运转的。动脉一旦被动脉粥样硬化斑块堵塞，就会导致严重的后果。同时，动脉硬化引起的肾功能衰竭与高脂血症密切相关。同时，大量研究资料也表明，高脂血症是冠心病、心肌梗死和猝死的危险因素。此外，高脂血症也是高血压和糖尿病的重要危险因素。因此，必须高度重视高脂血症的危害，积极防治。