刘晓副
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痛风在饮食上要注意什么
发布时间:2022-12-30
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许多痛风患者对饮食和生活方式有偏好。
比如很多青少年的痛风都是因为长期饮用,还有各种奶茶,碳酸饮料。这些都是痛风非常大的诱发因素,但往往被忽视;此外,人们对肉类也很熟悉。很多痛风患者就是啤酒和烧烤,或者长期只喜欢吃肉,根本不喜欢吃蔬菜,导致嘌呤摄入过多,从而导致高尿酸血症和痛风。
在广东,也就是岭南一带,很多人习惯煮老汤,也就是煮一个多小时的汤和肉汤,里面的嘌呤含量很高。所以,有痛风或高尿酸血症病史的朋友,或者家里有这类患者的朋友,一定要注意尽可能的煮素食汤,避免老火煮汤超过一个小时。
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