血管炎的发生与血管健康密切相关，很多患者会伴有高血压、糖尿病、高血脂、动脉粥样硬化等疾病。血管炎是一种慢性病。虽然发病率不高，但是治疗不及时的后果还是很严重的。所以患者一定要注意治疗，同时也要注意饮食护理。下面我们来看看脉管炎的饮食注意事项。

1.不要吃高脂肪食物:大多数脉管炎患者的血管中都有血栓形成。如果他们摄入过多的脂肪，会加重血管堵塞的症状，所以禁止食用高脂肪食物。油炸和烧烤食物含有大量的油，因此患者必须避免食用。除此之外，肥肉、猪蹄、猪油、奶油、黄油等。也应该避免，否则病情会变得更严重。

2.不要吃生冷的食物:脉管炎患者应该吃一些温热的食物。冷饮、冷食会伤脾胃，影响谷水运化，导致气血凝滞，经络堵塞，使脉管炎加重。因此，患者不宜食用冰淇淋、冰沙果汁、生鱼、牡蛎等食物。

3.忌辛辣食物:辛辣食物虽能改善血液循环，但吃多了会导致上火、血燥，加重患肢疼痛，尤其是溃疡患者，更应忌辛辣油、大葱、花椒粉、麻辣烫等辛辣食物。

4.保证营养均衡:脉管炎患者饮食要清淡营养，保证饮食均衡，多吃富含维生素和纤维素的食物，如新鲜果蔬、粗粮等，特别是富含维生素abc的食物，对血管健康有益。

脉管炎患者平时要吃一些富含维生素和优质蛋白质的营养食物，如牛奶、豆浆、豆腐、雪梨、西瓜、百合、苦瓜、绿豆、白菜、菠菜、油菜等。主食可以是一些五谷杂粮，如小米粥、山药粥、黑糯米粥、红薯粥、玉米、燕麦等。养成清淡的饮食习惯对于疾病的治疗非常重要。