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赖光辉
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知识库 糖尿病人每天吃一个鹅蛋行吗
糖尿病人每天吃一个鹅蛋行吗
发布时间：2022-12-30
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鹅蛋富含高蛋白，并含有多种氨基酸和其他营养成分。糖友，除了医生告诉你对蛋白质有禁忌，其实糖友每天都可以吃一个。

如果已经进入糖尿病的慢性并发症，如糖尿病肾病、大量蛋白尿、尿肾功能不全等，每天一个大鹅蛋可能会过量，肾脏无法承受。所以分阶段来看。如果前期没有并发症，问题不大。

第二个问题是鹅蛋，看怎么做。如果像咸鸭蛋一样腌制，不建议爱吃糖的人每天吃一个，因为其中含有大量高盐。糖推荐低盐饮食。高盐咸鹅蛋对心脑血管不好，而且盐的热量很高。普通水煮或清蒸鹅蛋都可以吃。


本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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糖尿病人能吃鹅蛋吗
糖尿病患者可以吃鹅蛋。不过鹅蛋比较大。如果同时合并高血脂，可以吃1/2个鹅蛋黄。不要全吃了，以免脂质代谢进一步紊乱。如果糖尿病患者的脂质代谢正常，可以吃一个鹅蛋黄。糖尿病患者需要全天监控饮食。每日从蛋白质中摄入的热量占每日总热量的20%~25%。鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、瘦肉、鱼都属于优质蛋白质，糖尿病人可以食用。当糖尿病因病史较长而出现慢性并发症时，如糖尿病肾病、肾功能不全等，此时不建议食用豆制品。豆制品中的植物蛋白不属于优质蛋白。不过，这个时候，还是可以吃鹅蛋的。由此可见，鹅蛋这种优质蛋白质对糖尿病患者补充蛋白质和能量是非常有益的。鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋的氨基酸序列与一般人群相似，容易吸收，所以糖尿病人可以吃鹅蛋。
何峰
发布时间：2023-02-01