贫血的人，尤其是女性，容易贫血，尤其是女性每个月都有一次生理期。一般20%的女性和50%的孕妇都会有贫血。发生贫血时，食补是改善贫血的最好方法，尤其是孕妇，所以对婴儿和成人都没有影响，效果不错。

1.准备鲳鱼、党参、当归、适量姜片。洗净后，在锅里煎鲳鱼。等变黄了，就可以加入剩下的食材，再加入适量的水炖。需要做好用猛火炖的准备，才会转化成效果。需要炖一个小时，然后放一些简单的调料，不要太咸，对健脾有好处。

2、猪骨半斤左右，再准备黑豆和二十枚大枣。这就需要猪骨和这些食材放在锅里炖，加适量的水，不要太多，然后再炖。之后发现骨头和肉已经分离，就可以放一些简单的调料了。这个需要分两次吃，不要过夜，趁热喝，因为猪骨有很好的生髓作用。为

3、何首乌、红枣、粳米适量即可，不可过多。就准备一份饭，需要一起放在锅里炖，然后加适量红糖煮，再炖。但需要注意的是，再次炒菜时不要选择铁锅，尤其是何首乌不适合用铁锅炖，最好趁热喝，有很好的养肝作用，对于缺铁。

4.黑豆是补血的好食物。尤其是黑豆怎么吃很有效，尤其是每天适量吃一些。对贫血的人有很好的改善，但如果是产后女性，可以准备黑豆煮乌鸡，补血效果加倍。

贫血患者应该更加注意饮食。虽然很多食物都有很好的补血效果，但是很多东西是不适合吃的。比如你打算吃，这是性物质的食物。吃多了会导致胃液分泌，血红蛋白和红细胞减少，加重贫血问题。