我婆婆从2010年开始出现动作缓慢的迹象。她在哈尔滨医科大学医院被确诊为帕金森病，服用了美多巴。2012年5月在北京东直门医院神经内科住院1个月，服用中药和美多巴；出院后，她继续服用美多巴。2013年，她去长春医院帕金森专科，吃了金刚烷胺。目前病情加重，主要表现为动作缓慢僵硬，腰痛严重，启动困难，翻身困难，乏力。那么帕金森患者吃什么呢？

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建议患者在日常饮食中多吃豆类和牛奶，因为这些食物富含钙。但牛奶中的蛋白质成分可能对左旋多巴的疗效有一定影响。为了避免白天影响左旋多巴的疗效，建议晚上睡前喝牛奶。

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此外，患者可以多吃浆果，因为这些食物中含有特殊的黄酮类抗氧化剂，可以有效预防帕金森病。比如各种浆果、苹果、巧克力、柑橘类水果都富含类黄酮抗氧化剂，有助于提高身体的柔韧性，预防帕金森病。

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最后建议患者可以多吃蔬菜和谷类，饮食以每天500克左右为宜，如米饭、面条、杂粮等。它能获得碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等。碳水化合物通常不会影响左旋多巴的疗效。

建议患者在治疗期间，以软食物为主，避免进食硬食物。此外，患者在治疗过程中应避免剧烈运动，以免影响症状的恢复。