贫血是日常生活中非常常见的疾病，很多人都深受其害。贫血会让患者感到很不舒服，那么如何才能远离呢？除了用营养补血，饮食也很重要。下面我们来看看饮食方面的注意事项:

1、不能喝咖啡。

因为咖啡中的多酚会与铁形成难以分解的盐，抑制铁的吸收。对于贫血患者来说，是非常不适合的。如果你想喝，你最好把你的咖啡换成橙汁。的确，咖啡不能久喝。最重要的是不要过度。如果过量，没有贫血也会有问题。关键是数量。

2.尽量不喝茶。

茶叶对铁吸收的抑制作用是由于茶叶中的单宁酸与消化道中的铁形成不溶性的钽酸铁。这种物质不能被肠黏膜上皮细胞吸收，阻碍了铁的吸收。但人体缺铁会减少体内血红蛋白的合成，加重贫血症状。有的朋友没有“茶”就坚持喝茶。然后，一定要适当控制茶的消耗量。

3.限制脂肪

脂肪吃多了会抑制人体的造血功能。同时，脂肪过多也会影响贫血患者的消化吸收。所以每天摄入的脂肪不要超过70克，一般是50克左右，最好吃植物油。

4.不要吃大蒜。

大蒜含有较多的挥发性物质。过量食用会抑制胃液分泌，降低血红蛋白和红细胞，加重贫血。

5.不要喝牛奶。

牛奶中铁的含量很低，但是钙和磷的含量很高。体内的铁容易与牛奶中的钙、磷结合，形成不溶性的含铁化合物，使体内的铁量更加不足。

6.少吃碱性食物。

碱性环境不利于铁的吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁的游离和转化。因此，贫血患者应尽量少吃碱性食物，如馒头、荞麦面条等。

7.少吃不易消化的食物。

此外，贫血患者往往同时存在消化功能障碍，尽量少吃不易消化的食物，如花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱、各种未煮熟的肉类等。

以上是贫血患者在饮食上要注意的禁忌。希望知道这些禁忌，能让大家注意饮食。饮食对疾病的影响很大。如果不注意饮食，不仅会影响患者的治疗，还会影响患者的康复。