营养不良的人容易贫血，而且往往多见于儿童，因为儿童容易出现饮食问题。他们挑食，会挑食偏食，喜欢吃不健康的零食，导致营养缺乏，贫血。患贫血的孩子面色苍白，没有血色，容易疲劳，虚弱，易怒，食欲不振。对于贫血的孩子，吃什么可以补血？一般家长都想通过饮食帮助孩子增加营养，改善症状。通过食疗调理他们的身体也是非常安全有效的。以下补血食谱适合贫血儿童。

1.党参大枣汤:党参和大枣都可以养血益气。一起煮汤对贫血有治疗作用，特别是对疲劳乏力的孩子。党参和红枣用水洗净后，做成汤。加红糖，可以给孩子吃。可以天天吃，也可以加鸡肉炖汤。

2、红枣红豆粥:红色食物入心、脾、血、血、脾胃，非常适合贫血的孩子，材料有红豆、红枣、糯米。所有食材洗净后，放入水中煮一个小时，然后加入红糖调味。可以做给孩子当早餐吃，很滋补。

3.桑葚黑芝麻粥:桑葚的果实是桑葚，也是可以补气血的食物。黑芝麻含有大量的营养成分，可以补气血。一起煮粥可以治疗贫血，糯米也是可以健脾和胃，补血的食物。桑葚、黑芝麻、糯米加水煮粥，加冰糖调味。能滋补肝肾，补血健脾。

4.山药红枣猪肝粥:猪肝很适合贫血的孩子。红枣被认为是补血的。山药可以健脾胃。红枣、山药、猪肝、大米煮成粥，再加盐调味。

5.鸡肝芝麻粥:大米加水煮粥，鸡肝洗净后切碎，芝麻磨碎。然后熬制鸡汤，在鸡汤中加入鸡肝和芝麻，熬成糊状。大米粥煮好后，加入鸡肝芝麻糊，搅拌均匀，加盐调味。这种粥富含各种营养成分，有很好的补血补铁效果！

治疗贫血的饮食方法有很多。父母应该注意孩子的饮食。如果发现孩子有营养不良和贫血，要及时调整饮食，增加有营养的食物，尽量使饮食多样化，这样孩子才会有食欲，不会营养缺乏。严重贫血的孩子需要及时去医院检查，并在医生的指导下服用合适的药物。