癌症，又称恶性肿瘤，是威胁人类健康的最严重疾病之一。在发达国家和发展中国家，恶性肿瘤的发病率和死亡率都在上升。预计到2016年，全球恶性肿瘤年死亡率将达到900万，发病率将达到1500万，其中三分之二发生在发展中国家，中国将占相当大的比例。90年代，我国死亡率最高的恶性肿瘤依次为胃癌、肝癌、肺癌、食管癌、结直肠癌和白血病。宫颈癌、鼻咽癌和乳腺癌。

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恶性肿瘤在世界各国各地区均有发生，但发病率和死亡率水平差异很大。发达国家和发展中国家的恶性肿瘤发病谱也不同。前者以肺癌、结直肠癌和乳腺癌为主，后者以消化系统和女性生殖器官的癌症为主。其中，我国胃癌发病率较高。近年来，由于空气污染严重，肺癌患者逐渐增多。

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胃癌主要分布在西北和东部地区。华东长江以南地区和广西部分地区是肝癌高发区。河南、河北、山西三省交界地区是食管癌高发区，东海沿海地区特别是工业化城市是肺癌高发区。

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其中肝癌发病年龄为40-50岁，男性多于女性。肝癌的症状通常表现为食欲不振、腹胀、恶心、呕吐或腹泻。随着癌症的增加，病人表现出持续的疼痛。患病期间，患者的身体会营养不良。注意营养素的摄入。

肝癌不能遗传，但要积极治疗。应鼓励患者及家属给予希望，并告知患者手术切除可给予早期肝癌患者根治。坚持后续治疗，遵医嘱坚持化疗或其他治疗，注意营养，多吃富含能量、蛋白质和维生素的食物。