要知道，当患者患有萎缩性胃炎时，那么患者就会出现萎缩性胃黏膜的症状，所以往往会进一步被肠上皮细胞所替代。此时，患者会出现不同程度的肠化生症状。一旦患者的萎缩性胃炎的炎症继续发展，萎缩性胃炎患者的细胞生长就会表现出不典型的症状，此时患者就会发生突变；而且，如果已经有细胞增生，往往是致癌的。西医如何预防慢性萎缩性胃炎的癌变？

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预防慢性萎缩性胃炎癌变需要积极治疗和定期复查。注意你的饮食。不仅可以吃豆腐，还可以吃豆腐泡等豆腐制品。而且在饮食期间，患者需要保持轻松的心情，更有利于身体健康。

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不吃辛辣刺激性食物，不吃猪头皮等发制品，可预防慢性萎缩性胃炎癌变。同时，吃饭时要避免压力。如果保持轻松的心情，长期进食，可以让你的消化有一个良好的开端。病人不应该喝酒。

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病人有不同程度的肠化生症状。一旦患者的萎缩性胃炎的炎症继续发展，萎缩性胃炎患者的细胞生长就会表现出不典型的症状，此时患者就会发生突变；而且如果已经有一个细胞增生，往往会致癌，要重新检查。

不吃猪头皮等毛发，防止慢性萎缩性胃炎癌变。同时，吃饭时要避免压力。如果保持轻松的心情，长期进食，可以让你的消化有一个良好的开端。病人不应该喝酒。