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现在生活节奏快,工作压力大,很容易牺牲肠胃的健康。久而久之,饮食不规律最终会生出胃病。胃病是现代人的通病。什么粥在胃里不好吃?
什么粥在胃里不好吃?
1.芡实山药粥
做法:芡实30g,干山药30g,糯米50g,沙糖适量。芡实、山药、糯米洗净,加糖,煮成粥。
功效:芡实是健脾补肾的不二之选。山药营养丰富,易于消化吸收,配合芡实食用,是健脾养胃的佳品。芡实山药粥补脾胃。补肺强肾。适用于脾虚泄泻、肾虚遗精、慢性痢疾、虚劳咳嗽。
2.牛奶红枣粥
做法:纯牛奶500ml,大枣4-6枚,大米100g。先将大米和大枣洗净,大枣切成小块;将大米、大枣放入锅中,加水,用武火煮沸,转小火煮成粥;加入纯牛奶,煮沸后即可食用。
功效:此粥能补益气血,健脾胃,安神定志,适用于体虚、气血不足引起的失眠。相关阅读:养胃粥如何养胃?
3.红薯粥
做法:红薯150g,粳米50g,乌梅肉25g,糖适量。红薯去皮,洗净,切成丁,用开水焯一下,捞出备用;梅肉洗净,切成小块备用。将粳米用清水洗净,放入盆中,加入清水250ml,放入抽屉中蒸10分钟,取出。将蒸熟的粳米放入锅中,再加入600ml清水、地瓜丁、乌梅肉,中火煮至粘稠,加糖加深。
功效:红薯富含淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E,以及钾、铁、铜、硒、钙等10多种微量元素。此粥能健脾开胃,益气安神,清心养血。
4.鸡蛋粥
做法:鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200 ~ 300克,姜、葱、盐等调味品。先将鸡肉切成小块,加水熬成浓汁,与粳米同煮。粥煮好后,加入切好的皮蛋和熟鸡肉,加入适量调料。
功效:此粥具有补气血、养五脏、开胃生津的作用,适合气血亏损的人食用。
5.山药莲子粥
做法:莲子20克,山药25克,红枣5枚,糯米50克,冰糖适量。莲子、山药、大枣、糯米洗净,然后加入适量的水一起煮粥。粥煮好后,加入冰糖拌匀。
功效:此粥具有健脾止泻、益气养心、补肾填精的功效,适用于脾气虚弱、夜多梦、心神不宁等症。