对于包皮手术引起的水肿和疼痛，可以考虑以下两种方法来治疗:

第一，患者应服药消肿止痛，可选择抗生素缓解，如替硝唑片或盐酸左氧氟沙星。

其次，也可以通过物理手段缓解，比如热敷消肿止痛。热水放在热毛巾上后，拧干毛巾放在痛肿的地方，可以促进局部血液循环。

此外，建议患者手术后一定要注意术后护理，不要吃辛辣食物，否则不利于疾病的恢复和养成良好的生活习惯。