近年来，眼病的发病率逐年上升，视神经萎缩是发病率较高的眼病之一。这种病初期症状不明显，往往不容易被人发现，所以给患者和朋友带来很大的困扰。患有视神经萎缩，应及时到正规医院就医。不要急于求成，还要多注意饮食，以便配合治疗，早日康复！

视神经萎缩患者的饮食注意事项:

1.不要吃发霉的食物。视神经萎缩的症状是因为发霉的食物会产生黄曲霉毒素，而变异毒素有明显的致癌作用。

2.不要经常吃高脂肪食物。因为动物脂肪和胆固醇含量高的食物能促进体内中性类固醇和胆酸的合成，视神经萎缩的症状可能是通过某些肠道细菌的作用产生内源性致癌物质。

3.不要吃腐烂的食物。腐烂的食物中含有大量恶臭的乙醛，是一种强致癌物质。

4.不要抽烟、喝酒或喝咖啡。吸烟会致癌，因为香烟中的尼古丁、氨、碳粒和氰酸都会致癌。饮酒和癌症之间有密切的关系。因为酒中含有酒精，视神经萎缩的症状，酒精可以刺激垂体激素的分泌，从而增加恶性肿瘤的易感性。喝咖啡会增加患膀胱癌的几率。

5.少吃或不吃酸菜、腌菜、腌萝卜干、腊肉等。因为它们在生产过程中容易产生霉菌和视神经萎缩症状，所以往往含有致癌的霉菌。不要吃烟熏和油炸的食物。人们发现，被烟花直接熏制的鱼和肉会产生致癌的化学物质。

6.不要吃含亚硝酸的食物。硝酸化合物有很强的致癌作用。根据对视神经萎缩症状的研究，它可以在低等动物和高等动物中诱发肿瘤。

7.避免食用受污染的食物。比如被农作物、化肥、石棉纤维、多环碳氢化合物、重金属污染的主食和副食都不能吃。饮用水中应该没有污染视神经萎缩症状的水源。平时饮食要强调不偏食。

这就是视神经萎缩的人在饮食方面需要注意的。希望对所有患者朋友在康复的道路上有所帮助。患者除了配合医院治疗，注意饮食外，还要充满信心，保持良好的心态。边肖祝大家身体健康！