缺铁性贫血是很多朋友都很熟悉的一种疾病，在我们的日常生活中也常见一些缺铁性贫血的患者。但由于很多朋友不了解缺铁性贫血的饮食疗法，会影响治疗效果，长期下来甚至会对患者的身体造成一定的伤害。接下来，我们就来看看专家是如何用边肖介绍缺铁性贫血的饮食指导的，希望能引起广大缺铁性贫血患者的重视。

红枣黑木耳粥。主要食材是红枣、干木耳、大米。先将干黑木耳用温水浸泡，然后将红枣和大米洗净，加入适量的水，将泡好的黑木耳放入其中，小火煮。等熟了，再加点红糖。然后这种减肥法每天早上都可以吃。长期吃下去，贫血的现象很快就会大大改善。这种方法对健忘、面色苍白等缺铁性贫血患者很有帮助。

猪血炒菠菜。食材主要是新鲜的猪血和新鲜的菠菜，所以先把猪血和菠菜洗干净。在这里，我们需要提醒您，不要购买假猪血，其中含有毒素。它会对人体健康有害。菠菜可以先用开水焯一下，可以去除涩味。然后加入食用油，最好用铁锅煮，因为这样可以帮助铁的挥发，所以这种饮食可以有效的帮助患者补血。

缺铁性贫血的朋友，饮食上更要注意。如果病情非常严重，比如长期头晕、四肢无力、失眠多梦，那么就要去正规医院治疗。一般用口服药物帮助补血，比如一些口服液，效果不错。但当患者需要注意用药时，应由医生指导。

以上专家是关于缺铁性贫血膳食指导相关知识的讲解。现在，大家都知道缺铁性贫血的食疗方法了。患有缺铁性贫血的人可以按照上述食谱进行，但如果病情严重，还是要去正规医院检查治疗。在平时，我们也应该加强体育锻炼，这样有助于我们提高抗病能力和免疫力。