胃炎最常见的原因是饮食不当、细菌感染或药物刺激。当胃部出现一定的问题时，会对我们的身体造成很大的伤害，比如引起胃出血或者胃溃疡。那么，为了预防这些对我们身体有害的疾病，我们应该如何做好胃炎的预防工作呢？

生活中有以下几种预防胃炎的方法:

第一，注意个人卫生，尤其是父母做饭或者开奶的时候，一定要保持干净。上完厕所后要彻底洗手，以免污染食物或器皿，传染家人。家长要以身作则，教会孩子吃饭前后、上厕所后洗手，养成良好的习惯。

第二，烹饪时，双手在接触未煮熟的肉类如家禽和鱼类前后都要洗手。用过的器具要用热水洗，有消毒作用。

第三，新鲜食物要储存好；刀具、案板等炊具要经常清洗，保持干燥，防止细菌滋生，成为传播细菌的途径，污染其他食物。(卫生署指出，这次受O-157: H7污染的绞细牛肉，是屠夫屠宰牛只时刺伤肠子所致，沾有粪便的屠刀沾有O-157: H7大肠杆菌，但未经清洗消毒的刀继续屠宰，因而污染了牛肉。所以要注意餐具的清洁。)

第四，买罐头时，注意保质期，在使用日期前吃完。开罐后，尽快食用。不要放在罐头里，也不要放在冰箱里太久，以免食物不小心吃了变质生病。

5.新鲜的蔬菜水果一定要冲洗干净，防止农药不清，吃了致病。

6.食物必须彻底煮熟。生的或半熟的食物(如牛肉)容易致病。热的食物做好后，要不时反转，保证食物彻底加热。

七、给宝宝开奶要绝对无菌。开奶前后彻底清洁双手，尤其是换尿布后；剩余的牛奶应立即丢弃，以防止细菌滋生；水要彻底烧开；对于一岁以下的婴儿，奶瓶必须消毒后才能使用；奶粉罐应该盖好。

让不好的事情不发生，让我们身体痛苦的事情就不会发生。所以一定要防患于未然。无论是哪种疾病，都要从生活的各个方面做好预防，让疾病远离我们的生活。