慢性结肠炎患者大多会出现腹泻、呕吐等不舒服的症状，一定要重视疾病的早期治疗，否则会因延误治疗而使病情越来越严重。在治疗过程中，要适当搭配饮食，及时纠正不良饮食习惯，有利于促进肠道恢复正常功能。那么，慢性结肠炎吃什么不合适呢？

一是辛辣食物，如芥末、咖喱、辣椒、香油、辣椒、葱、葱、蒜等。这些辛辣调味品刺激性较大，可能导致慢性结肠炎加重或反复急性发作。

二是不易消化的食物，如糯米、年糕、油炸食品等。这些食物很难被肠胃消化吸收，会加重肠胃负担，加重病情。

第三，海产品，如虾、蟹、贝类等。这种食物是凉的，会对疾病的治疗产生一些负面影响。

四、生冷食品，如:冷冻食品、凉皮、凉面、冷饮、冰淇淋、冰粥等。这类食物会对肠胃造成直接刺激，导致腹泻、腹痛等症状加重。

第五，粗纤维食物，如芹菜、白菜、竹笋等。这些纤维素含量高的食物不适合慢性结肠炎患者食用，否则容易引起消化不良症状。

除了不吃以上几种食物，患者还要避免吃发霉的食物，否则对身体会有很大的危害。平时应以清淡、易消化、营养丰富的食物为主，如蛋花汤、鸡蛋羹、瘦肉粥、小米粥、牛奶、豆浆、山药粥、清汤面等。

所以，慢性结肠炎不要吃一些刺激性强、难消化、对身体有害的食物。应以营养均衡、易被人体消化吸收的流质或半流质食物为主。但要养成少量多餐的习惯，不要一次吃太多，可能会引起腹痛、腹泻等肠胃不适。