痛风作为中老年人的常见病，一直是个大问题。作为孩子，每次看到已经步入中年，受困于通气之痛的父母，都会无比揪心。但是痛风是很难治愈的，但是你还是要尽量缓解或者稳定，以免加重。那么，作为一种高热量的食物，吃坚果能治痛风吗？

痛风是什么？

痛风是一种常见的风湿性疾病。近年来，痛风的发病率呈上升趋势。据专家介绍，导致痛风的因素有很多，如饮酒、职业、环境、受教育程度等。当然，饮食也是一个重要因素。坚果是许多人喜爱的食物。研究发现，吃太多坚果会导致或加重痛风。

以前痛风患者很少，但是随着生活条件的改善，痛风的发病率越来越高。而且越来越年轻化，渐渐的，人们对痛风的重视程度明显更高了。比如现在大部分痛风患者都知道要少吃动物内脏和海鲜，少喝肉汤和肉汁，但这样就够了吗？

二、痛风可以吃坚果吗？

没大家想的那么简单。控制动物性食物的摄入并不意味着问题可以解决。任何食物或多或少都会含有嘌呤类物质，所以不可能说不能吃任何含嘌呤的物质。相对而言，植物性食物中嘌呤的吸收率低于动物性食物，所以不需要完全将豆制品“拒之门外”，只要每日食用量保持在50g以内即可。

另外，痛风患者也要少吃坚果。痛风虽然表现在关节，但它是一种全身性疾病，常伴有其他代谢综合征，如高血压、高血脂等。坚果是低嘌呤食物，其中嘌呤含量低于大豆和大部分豆类。比如核桃中的嘌呤含量为25mg/100g，巴西坚果为23，榛子为37，花生略高为79，豆腐为68，大豆为190，猪肉为150。坚果大多含油量高，吃多了容易导致脂肪堆积和肥胖。脂肪可以抑制尿酸排泄。一旦尿酸排泄受阻，即使努力控制嘌呤摄入，也可能无济于事。

坚果热量高，主要来源是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。坚果的蛋白质含量是一般谷类作物的两倍，而且坚果中的氨基酸种类与谷类是互补的。所以痛风患者还是不能吃坚果。相反，他们应该在日常饮食中更加努力地工作，更多地控制和喝更多的水。切记不要急于求成，一定要去正规医院检查。

痛风可以吃坚果吗？答案已经很明显了。痛风患者多为中年男性，女性仅占5%，且多为绝经后女性，但现在痛风发病年龄逐渐降低。预防痛风刻不容缓。所以坚果作为一种高热量的食物，并不适合痛风患者食用。