一天晚上，我奶奶突发脑溢血。还好送的及时。在医院住了20年左右，她出院了。回到家，她不能用手拿任何东西，不能做饭，不能吃饭，生活不能自理。所以，她妈妈照顾她奶奶。医生告诉她，脑出血恢复期吃东西很重要，一定不能有闪念。然后，她的母亲为她的祖母制定了她的饮食规则。那么患者的饮食应该注意什么呢？让我们一起来看看吧。

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首先，脑出血的恢复期很重要。患者不宜吃刺激性和辛辣的食物，如大葱、辣椒、辣椒酱、肉桂、芥末等。这些食物会让身体更有营养，会变得更严重。

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其次，脑出血患者一定不能吃太多油腻的食物，如动物脂肪如猪油、奶油、肥肉、动物内脏、蛋黄等胆固醇高的食物。所以脑硬化症患者不宜食用，一定要食用大豆油、玉米油等食物。

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最后，脑出血患者一定要有自己合理的饮食习惯。从不喝酒或抽烟。每天可以少吃，但不要吃太多。食物很难消化，不要吃不利于患者恢复的食物。

患者应多吃蔬果，如芹菜、菠菜等绿色蔬菜，以及苹果、西瓜等水果，有助于患者消化良好，有助于病情缓解。