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徐艳娟
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知识库 适合胃病患者的食物有哪些?
适合胃病患者的食物有哪些?
发布时间:2022-12-31
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都说脾胃不和,可见胃与脾的关系之密切,很多胃病患者都有脾虚的症状。所以,治胃病,脾胃要调养。有些食物有利于滋养脾胃,治疗胃病。我们也建议胃病患者平时多吃。

1.最养胃的主食是面条。米饭含有大量的酸,所以要少吃米饭。煮粥的话,少放点苏打,对胃有好处。另一个是饼干。

2、粥粥容易消化,尤其是八宝粥,里面有花生、杏仁、糖等。,热量更高更丰富,对胃也有好处。新鲜花生含有丰富的蛋白质和脂肪,能有效保护肠胃。确定适合养胃的早餐食品有三个原则:易消化、抗刺激、多营养。如:鸡蛋汤、鸡蛋汤、水煮蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

3.养胃首选汤水,不是粥,是汤,汤不能是肉汤。肉汤也含有大量的酸,蔬菜汤更好。菠菜,粉丝,鸡蛋什么的都可以上。加一些鸡精调味。

4.牛奶味甘,性平,归肺胃经。功能:补肺胃,生津润大肠。适用于阴虚胃痛、津亏便秘;现代用于治疗消化性溃疡和习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证忌食。

5.苹果又甜又凉。功能:健脾益气,健胃生津,润燥。适用于脾虚、厌食、胃阴不足、阴虚胃痛。

6.白菜有健脾养胃、止痛、解毒消肿、清热利尿的作用。可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、听力下降、睡眠不好、关节不适、腹痛等症状。其维生素C等成分具有止痛、促进溃疡愈合的作用。与白菜薏仁、陈皮、蜂蜜同炖,可用于治疗腹痛、腹胀及胃、十二指肠溃疡;与赤小豆、冬瓜、冰糖同炖,可消肿利尿。腹泻、脾胃虚弱的人不宜多吃。卷心菜含有丰富的抗衰老抗氧化成分,可以提高免疫力,增进健康。钾对高血压的防治非常有益。维生素K有助于防止血液凝固和强化骨骼。维生素U有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火、胃溃疡的防治有很好的效果。

7.菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益胃通便。食疗本草载:“益五脏,疏胃解酒。”菠菜能促进胃和胰腺的分泌,增加食欲,帮助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,方便排便。但菠菜草酸含量高,阻碍钙的吸收。应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同食,或在烹调前轻炖,以去除草酸。

8、红薯性平,味甘,健脾益气。《纲要集》注:“补中,暖胃,肥五脏。”天冷吃,正气养胃,消食化积,清肠减肥。很多人认为吃红薯放屁其实是肠胃蠕动造成的。糖尿病人吃。

9.南瓜《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾胃经”,能补中益气,消炎杀菌,止痛。其富含的果胶可以“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等。,并起到解毒作用。同时,果胶可以保护胃部免受刺激,减少溃疡。南瓜可以用来煮粥或者煲汤养胃。

10.胡萝卜性甘,中医认为其“降气、补中、益脾膈、润胃、安五脏,有食补之效”。丰富的胡萝卜素可转化为维生素A,可提高视力,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素是脂溶性的,最好和肉一起炖,味道更好。建议健脾和胃中药可与健脾的人参、沈凌白术、四君子、养胃的香砂同用。

对于胃病患者来说,肉要少吃,因为肉不容易消化。但是,为了保证营养,胃病患者可以选择一些细嫩的肉类,如鱼肉、鸡肉等。胃病虽然不好治,但也不是不治之症。患者还是要注意饮食和治疗两方面。


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