高致病性禽流感病毒可直接感染人类，严重者可出现严重呼吸窘迫综合征，危及人民生命。

人H7N9禽流感病毒发病后，其症状与其他禽流感相似，主要为流感样症状，如发热，伴有咳嗽、咽痛、肌肉疼痛、鼻塞、流涕等全身症状；重症禽流感易进展为重症肺炎、呼吸衰竭、多器官衰竭甚至死亡。

禽流感容易发展成严重的危险因素，包括年龄超过65岁、高血压、糖尿病、肿瘤等。

在重症禽流感的治疗中，采取抗病毒和抗休克治疗、纠正低氧血症、防治MODS和继发感染、维持水电解质平衡等综合措施。应积极采取，有呼吸功能障碍者应给予吸氧等相应的呼吸支持。