何峰
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吃了没熟的鸡肉会得禽流感吗
发布时间：2023-01-13
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禽流感是指人感染禽流感病毒引起的急性呼吸道传染病。一般情况下，禽流感病毒只在鸡鸭之间传播。但从1997年开始，我们发现禽流感病毒的某些亚型也能引起人类感染。
因此，在禽流感流行期间，如果人们食用了感染了禽流感病毒的肌肉，但在烧制过程中肌肉没有完全煮熟，这种情况可能会导致禽流感病毒感染。所以食物一定要彻底煮熟，这样可以有效预防禽流感病毒的感染。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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