结肠炎和很多临床症状一样，有自己的速度。急性结肠炎和慢性结肠炎在治疗、诊断和饮食方面自然有各自需要注意的地方。今天边肖主要给大家介绍一下慢性结肠炎的饮食应该注意哪些方面，应该注意些什么，

治疗应以中西医结合为主，辨证施治。可以从以下几个方面来理解。

◆低纤维、低脂肪食物能促进肠道蠕动，刺激肠壁，但不容易消化，对肠道不好，要限量。油性和脂肪多的食物，除了难以消化外，由于其润肠作用，还会使腹泻加重，所以煎炸、油炸和肥肉应少吃。

◆注意补充蛋白质和维生素。饮食应选择易消化的优质蛋白质食物，如富含维生素的鱼、蛋、豆制品、新鲜叶菜等。最好吃蔬菜汁，减少纤维的摄入。由于慢性结肠炎患者消化吸收功能差，应采取易消化、残渣少的半流饮食，少量多餐，以增加营养，改善症状。

◆脱水、低钠患者可多吃菜叶汤，补充水分、盐分和维生素。

◆排气过多、腹泻时，应少吃糖和产气的食物，如土豆、豆类、牛奶等。

◆柿子、石榴、苹果都含有鞣酸和果胶，有收敛止泻的作用。患者可以适量食用。

◆慢性结肠炎患者大多身体虚弱，抵抗力差，容易发生胃肠道感染。他们应该更加注意饮食卫生，避免吃冷，硬和变质的食物，酒精和辛辣的调味品。

以上几个方面是慢性结肠炎患者最重要的饮食环节。只有多注意饮食，才有助于慢性结肠炎的治疗。既然叫慢性结肠炎，治疗周期也挺长的，要有耐心。