痛风是患者体内嘌呤代谢不断紊乱或患者体内尿酸排泄减少的疾病。痛风通常是由患者身体组织的损伤引起的。那么，痛风不能吃什么？专家指出，痛风患者的日常饮食需要更多的禁忌。只有这样，痛风才能得到有效的缓解和治疗。

痛风患者的日常膳食指南如下:“三高食物”，即高脂肪、高蛋白、高糖的食物，在饮食中应严格禁止，因为食物中的嘌呤往往与胆固醇、脂肪共存。痛风患者的饮食结构需要碳水化合物为主要食物，因为它能促进尿酸顺利排出，多吃精米、玉米粉、馒头、面条。需要提醒广大痛风患者的是，痛风患者需要禁饮咖啡和油炸食品。另外，烟熏食物也不适合痛风患者。

痛风患者必须在日常饮食中适当限制脂肪。因为脂肪吃多了往往会导致肥胖，还可能降低尿酸的顺利排出，所以痛风患者避免暴饮暴食，不能大吃大喝。冬天痛风患者需要少吃火锅，不喝火锅汤，避免辛辣刺激性食物。同时，痛风患者也需要大量饮水。一般每天的饮水量需要在2.5升以上，才能有效促进尿酸的顺利排出，从而有效缓解痛风患者的疼痛症状。

痛风患者需要禁止抽烟喝酒，也需要限盐。酒精非常容易在患者体内堆积乳酸，还会抑制尿酸的顺利排出，容易加重患者的痛风。尤其不能喝啤酒。啤酒中的成分，如啤酒花，非常容易引起痛风，所以痛风患者应该绝对禁止喝啤酒。